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摘要:蚵仔,即生长在贝壳中的牡蛎,是台湾和福建地区的常见食材,常用于烹饪各种美食,如蚵仔煎、蚵仔面线等。一、蚵仔的定义与来源蚵仔,是一种生长在海洋中的贝壳中的牡蛎,被台湾和福建的人们广泛用作食材。它含有丰富的营...