作为消费者,许多朋友觉得蜂蜜的价格高昂。确实,市场上销售的蜂蜜通常经过多层商家的转手,而直接从养蜂人手中购买的蜂蜜,价格往往不超过10元一斤。据海关数据显示,我国蜂蜜出口量在减少,出口量下降并非因为蜂蜜储备不足,而是出口困难。
然而,从海关总署的统计数据中,我们可以计算出蜂蜜的实际出口价格。换算后,蜂蜜的出口价格大约为每斤5.48元。考虑到蜂蜜需经过我国的国家标准检测和进口国家的检测标准,这个价格比国内销售的“白糖蜜”还要低。
1斤蜂蜜的价格
既然蜂蜜的出口价格如此之低,而且经过了收购商的转手,为何养蜂人不直接销售呢?以下是三个主要原因:
首先,养蜂人通常没有足够的时间去销售蜂蜜。养蜂是一项非常辛苦的工作,尤其是养殖意大利蜂时,需要全家参与。虽然中蜂的养殖者有时间销售蜂蜜,但中蜂的产量不高,销售压力相对较小。而养殖意大利蜂的养蜂人,若选择自己销售,可能因时间、精力不足而影响到蜜蜂养殖。
为什么养蜂人不自己销售?
其次,养蜂人的受教育程度普遍较低。随着年轻养蜂人的减少,许多养蜂人希望自己的子女不再从事养蜂业。他们担心养蜂的艰辛和危险性,不希望子女继承这一“事业”。因此,许多养蜂人并不擅长利用网络平台销售蜂蜜,这限制了他们的销售渠道。
最后,养蜂人缺乏网络营销思维。虽然蜂蜜成本较低,但他们在团队和专业技术上存在劣势,难以像商家那样拥有成熟的销售团队和销售模式。此外,养蜂人过于真实地介绍蜂蜜,可能无法吸引消费者,导致销售困难。
综上所述,养蜂人选择将蜂蜜卖给商家,而非直接销售给消费者,背后有诸多原因。这既受到时间、精力和受教育程度的限制,也涉及到网络营销思维和市场竞争力的问题。
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